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椰壳做的工艺品和椰壳工艺品实质上是同一种产品，它们都是用椰子的外壳制作而成的各种精美艺术品，这些工艺品通常包括椰壳雕刻艺术品、椰壳珠宝首饰、椰壳家居装饰品等，由于椰壳具有独特的纹理和颜色，因此用其制作的工艺品往往具有自然、原始、热带风情等特点。
无论是椰壳做的工艺品还是椰壳工艺品，都需要经过一系列复杂的制作流程，包括收集椰壳、清洗、切割、打磨、雕刻、抛光等步骤，这些工艺品不仅具有极高的艺术价值，而且也是一种环保的工艺品，因为椰壳是一种可再生的自然资源。
这两种说法都是指用椰壳制作的各种艺术品，只是表述上略有不同。